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开利压缩机在食品冷库上面的应用食品的升温和解冻是冷却和***的逆过程。这是食品冷加工全过程的***后一道工序。这一过程的质量，决定着冷加工食品的***终质量。

为了保证食品的保质期和营养价值，食品厂商或者经销商都会将食品贮存在低温冷库或者冷藏冷库，保鲜冷库中。

①食品的升温 是指冷却食品在表面不结露的情况下，其温度升高到接近周围空气温度的过程在运输和销售条件较差的情祝下，食品的

升温显得更加重要因为当冷库温度比室外温度低于5℃时，或是冷却食品的温度低于室外空气露温度时，食品表面会结露.形成水珠，

俗称“出汗”。食品表面结露后，易使微生物生长.也容易引起变质。为了防止食品升温时的“出汗”现象冷却食品出库后，carlyle压缩机频率是多少，应先在比库

温高3~5℃、相对湿度为75%~80%的环境中升温，然后再每隔 2 - 3h将食品温度升高l℃，直到比白天当时温度低4~5℃时为止。

对于出库后仍需要保持较长时间的冷却食品，采用保温车运输，而不必进行升温。

②食品的解冻 是指将***食品的升温，使其***到***前的状态要使***食品完全***到***前的状态是非常困难的。在解冻过程中，

食品会发生物理、化学、微生物学等方面的变化，食品的风味、色泽也会发生变化，如果方法不得当.还易使食品解冻过程中，***

常遇到的问题是氧化、微生物污染和汁液损失。在日常生活中，由于不恰当的解冻方法所导致的汁液大量损失，carlyle压缩机厂家***，是冷冻食品不受欢迎的重要

原因之一。

各种食品应按其特点和储藏的要求，选用适宜的温度制冷压缩机保证食品的温度，开利压缩机***，即分别采用不同的冷加工工艺。应当指出，虽然冷藏温度越低其保持质量的储藏

期越长，但是冷藏温度过低，不仅会引起***增加，而且制冷系统运行耗能量大，冷加工成本就高因此，合理地选择冷藏温度.使之在保持食

品质量的条件下，减少***，降低能耗，应引起足够的重视。

于开启式压缩机，驱动轴的一端要伸出机体外部

滑阀的运动是靠油活塞运动带动的。油活塞在吸气端座的油缸内，油缸的两端有进出油孔与控制系统相连。

4)轴封部件

对于开启式压缩机，驱动轴的一端要伸出机体外部，为了防止制冷剂向外泄漏或空气渗漏入系统，必须在轴的伸出部位及机体之间设置轴封装置。

所示的弹簧式轴封，是由动环、静环、弹簧、弹簧座、压环和“O”型密封圈组成。其中动环、弹簧、弹簧座及动环胶圈装配在一起并随主动转子旋转而旋转，carlyle压缩机中国代理商，静环及静环胶圈装配在轴封压盖上相对于机体固定。弹簧提供给动、静环之间合适的压力。因此，安装轴封时要调整弹簧的弹力。胶圈是防止气体轴向泄漏，动、静环的贴合面是防止气体径向泄漏。螺杆压缩机的转速很高，动、静环表面的摩擦及发热量都很大。为了润滑动、静环之间的密封面、减少渗漏并带走热量，轴封室内充满润滑油，通过油泵把油不断地输送到轴封。因为主动转子轴伸出端处在排气侧，所以轴封工作位置所处压力为压缩机的排气压力，为保证轴封的正常工作，浙江压缩机，要求油压比排气压高0.15~0.3MPa 。

压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应少于6分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在 空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化 以判定冷库当中压缩机运转是否正常。
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